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個包装15本入りです。

可愛い形の揚げ菓子「麻花兒(マファール)」。美味しさの秘密は、うまみ調味料に頼らず、風土に合わせて旨味を引き出す製法にあります。

この製法は一子相伝。江戸時代、唐船の入港とともに伝わった味を、弊社ならではの製法で今日に伝承しています。

その「旨味」を言葉にすると「ほのかな後味のある甘味」です。







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長崎の中華街で何気に購入してからハマってます。横浜中華街でも買えるので横浜中華街に行くたびに買っていますが、わざわざよりよりだけを買いに行くなら送料払ってもこちらの方が安いです(笑) 届いたよりよりは一本も割れていなくて バリバリ?ボリボリ?まぁ周りにまで聞こえるような音を立てて美味しくいただいてます。個包装なので1日2本まで!と決めて・・バリバリからのほのかな甘みがたまりません^^#13;
硬いクッキーを探し求めている時にマファールという中国の揚げ菓子があることを知り、試しに購入しました! 似たような商品でも硬さが違うとの事で、福建のよりよりも同時に注文し食べ比べしてみました。 個人的な感想ですが、福建のよりよりより、かなりの硬さがあり。 噛み砕いた時の脳に響く感じがたまりませんでした! 硬いおせんべいやクッキーが大好きな人にはたまらないと思います。 小さいお子様や、ご高齢の方には注意が必要だと思いますが、噛めば噛むほど小麦の甘さ、しっかりと揚げられた香ばしい香りがたのしめると思います???? ネコポスで届き、2個程割れてしまっていましたが、また次もリピートしたいです。#13;
長崎に行った際、中華街で何気に購入してからお気に入りのおやつです。横浜中華街でも購入できるので今までは横浜中華街に行くたびに買ってましたがコロナ禍で ちょっと入手困難^^; 横浜までの交通費を考えたら送料込みでこのお値段でもお得だと思います。 歯の悪い人には絶対食べられないようなあの硬さ、からの ほんのりとした甘みが癖になります。#13;
数年ぶりに思い出し、どうしても食べたくなって注文しました。歯がもっていかれそうな硬さですが、それが癖になり手が止まりません。15本入りがあっという間に終わりそうです。味は間違いありません。 外袋にチャックも付いているので保存に便利です。#13;
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