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業務用20kg入り 漬け込み用酒粕 全国送料無料(沖縄、一部地域は除く)でお送り致します。

吟醸の酒粕をタンクへ入れてじっくりと踏み込み熟成させました。旬の野菜や肉、魚を漬け込んで、うまい粕漬けをお作り下さい。 ワンランク上の奈良漬けや粕漬け作りにどうぞ…

蔵出し間もない為に色は若い(クリーム色)ですがさらに、当店の蔵で寝かせておりますので 発送の時期で多少品色が濃くなります。これは酵母が進みさらにうまみが出来た証しで御座いますのでご理解下さいませ。 品色が若いものが希望の場合はお早めにどうぞ…

小分け発送は出来ません。ケース単位でお願い致します。
※う少し旨みを出したい場合は常温で数週間置いて頂くと、色も進みさらに旨みが出来ます。
※賞味期限(冷凍1年、冷暗所6ヶ月)






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柔らかいので、白瓜によく付いて奈良漬の作業がしやすかった。 香りもよく、日本酒も美味しいのだろうと感じた。 にお目の漬け込みが今から楽しみです。#13;
奈良漬けを漬ける為の柔らかい酒粕を探していたところ、こちらを見つけました。 量もたっぷりあり漬けがいがあります。 また再度オーダーしたいと思います。#13;
商店受け取りました。 熟成されている踏み込み粕が大好きです。 いつも美容と健康に良いので 私はこのまま頂いています。 豆乳にも合うしお野菜にディップしたり お酢とドレッシングとか ヨーグルトと頂いても美味しいです。 もちろんお漬け物にも良いです。 糠と併せて使っています。 体調もとても良いです。 甘いので甘酒もお砂糖無しで美味しく頂けます。 おまけも嬉しかったです。 ありがとうございました。#13;

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